馒头大火蒸多久十万个冷知识我多年蒸馒头的经验,不应该开水放馒头,应该温水放馒头,那样可以二次醒发面,蒸出来的馒头会更起大一些。蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。开始用大火,后期用小火,如你用得是电锅:大火蒸5-10分钟,中火蒸15-20分钟。共有三个问题:1、蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放...
更新时间:2023-02-24标签: 馒头蒸几分钟馒头几分分钟 全文阅读