杏仁茶杏仁

杏仁茶的做法和功效杏仁茶甜杏仁100克，糯米50克，冰糖适量。不能用从药店里买来的苦杏仁把甜杏仁和糯米洗淨后，用凉水浸泡4——6个小时，之所以要浸泡这么时间，主要是为了能让杏仁茶更加香软可口。把甜杏仁和糯米放搅拌机里，再倒200克清水，开始搅拌，等杏仁和糯米已经打烂，没有明显的颗粒。接下来在砂锅里放少许清水，根据自己的口味加入适量冰糖，用中火慢慢煮，直到冰糖完全化开。找一个空碗，上面蒙上一块干净的纱布，把榨好的杏仁糯米汁倒在纱布上，然后用力挤纱布，通过这个过程，可以把杏仁和糯米的渣滓过滤掉，过滤完以后...