牛奶变质牛奶

本文目录一览1，试述牛奶变质的过程2，牛奶的变质原因3，我买的牛奶变质怎么办1，试述牛奶变质的过程鉴别新鲜和变质牛奶方法1.将牛奶与水掺在一起,如果混合后出现固状物,则表明牛奶不新鲜.2.把牛奶滴在指甲上,如果奶滴呈球状停在指甲上,则是新鲜牛奶.如果滴在指甲上,奶液就流散则不是鲜牛奶.3.在盛水的碗里滴几滴鲜奶,奶汁凝固沉底的,为质量效好且是鲜牛奶,浮散的则质量不佳.4.外观颜色呈乳白色的为新鲜奶,如色泽淡黄,奶上有水状物析出,则表明为陈奶.5.把牛奶煮沸,稍冷却之后,表面有一层奶皮乳脂的是鲜奶,表面出现...