蒜香茄子茄子

蒜香茄子的做法步骤图蒜香茄子怎么做好吃蒜香茄子的做法一：1.先将茄子姜蒜辣椒生抽料酒鱼露白糖油都准备好，然后再将茄子洗干净后切成长短2.再放入锅里隔水蒸熟后取出晾温之后用手撕成条状，再将青辣椒洗干净后切成碎末3.再将生抽倒入碗里，倒入料酒，再滴几滴鱼露，放入白糖，将锅烧热之后倒入油，烧热后放入姜末4.翻炒出香味之后倒入刚才调好的酱汁，煮至冒泡就可以熄火，倒入蒜末辣椒末5.搅拌均匀淋在茄子中就可以了。{0}2，蒜香茄子怎么做啊蒜香茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮、长)500克调料：大蒜（白皮）10克,大...