煎蛋皮

炒完蛋皮，锅里少油翻炒，然后把米饭放大,冷却后，切成鸡蛋片或鸡蛋丝,重点是用番茄酱在蛋皮上做一个图案,将两个鸡蛋倒入锅中后，当两边出现固体蛋皮时，用铲子刺破中间快速凝固的蛋皮几乎所有的蛋液都可以是固态,当蛋皮的表面几乎凝固时，用一根筷子从蛋皮的一侧往上拉,先炒蛋皮打鸡蛋的时候少放点水和淀粉。1、蛋包饭怎么做~蛋皮是不是很难煎?蛋包饭像炒饭。可以根据个人口味随便放。先炒蛋皮打鸡蛋的时候少放点水和淀粉。炒完蛋皮，锅里少油翻炒，然后把米饭放大。我喜欢虾、青椒、玉米、豌豆、胡萝卜、黄瓜和香肠。调料里只用了酱油。我...