牛排怎么煎牛排

牛排怎么煎牛排怎么煎原料more西冷牛排200菲力牛排200黄油30蘑菇酱少许黑胡椒酌量方法/步骤1先将从超市买来的腌制牛排放在桌上，如果有肥腻的白边可以切除掉2然后将平底锅加热，倒入黄油，同时放入半块或者整块牛排进行煎制，煎制之前如果有锤子将牛排敲打一遍，如图所示3牛排其实煎制时间并不久，将一面煎至略有金黄色，大约2--5分钟，依据火候的大小以及牛排的厚薄程度。4翻至另外一面进行煎制，时间也是2--5分钟。观察肉汁表面以及用木铲压按牛排表面，看是否还有汁水，如果喜欢生一点的牛肉，就不用煎制时间太长。...