黄瓜条黄瓜

家庭自制酸辣黄瓜条怎么做好吃又简单做主料黄瓜：2根苹果：半个柠檬：半个梨：1个辅料生姜：1小块蒜：2瓣干红辣椒：2个盐：少许白醋：少许具体步骤第一步1.1、黄瓜轻轻刨去少量薄皮，切成粗条，放入干净的能密封的容器内，将柠檬汁挤入瓜条，加盐腌渍入味；2、苹果、梨分别削皮去核，切成粗条；3、生姜去皮切细丝；蒜拍散切成小米粒；干红辣椒切成细丝；挤过汁的柠檬剔去内瓤将皮儿切成细丝；第二步2.4、待黄瓜条腌渍出水后，与所有原料及配料一起加入容器内，盖紧盖子后轻轻摇动翻转，使容器内瓜条与配料搅拌均匀，腌制2小时以上...