赖汤圆

今天的赖汤圆保持了老字号名小吃的品质，色泽滑白，皮软，香油重甜，营养丰富,Lai汤圆它已经有一百年的历史了,刚开始以鸡油汤圆出名，此后品种不断增加,这是做黑芝麻汤圆最常见的问题,老板赖元鑫，从1894年开始在成都沿街炒菜卖汤圆的,一时间食客络绎不绝，赖汤圆成了成都汤圆的金字招牌。1、赖汤圆怎么做做汤圆要注意什么浆粉加适量水揉匀，即为皮坯。将50克粉分成皮坯，用馅料包好，捏紧封口，揉成圆形。馅料有一种苦涩或浑浊的感觉。这是做黑芝麻汤圆最常见的问题。因为是黑芝麻，炒的时候很难看到烧焦的现象。芝麻一经油炸，馅料...