如何做酸菜鱼如何

求酸菜鱼的做法详细点http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/19/content_1598013.htm{0}2，酸菜鱼的做法又学一招正宗四川酸菜鱼做法;四川的酸菜鱼有菜也有汤，连吃带喝，十分解馋，是几乎所有四川餐厅的看家菜之一，但是在家里怎么做酸菜鱼却不是人人都会的，不过没关系，酸菜鱼的做法其实还是蛮简单的，下面我就给大家讲讲酸菜鱼的具体做法，相信喜欢吃这道菜的朋友们也可以自己动手做出美味的酸菜鱼的！主料：活草鱼500克（因为草鱼肉多刺少，所以会比较适合做酸菜鱼...