红薯面窝窝头怎么做需要提前准备好的材料包括:红薯粉500克、蜜豆150克、水600克。1、第一步把红薯粉用开水烫一下。2、放入准备好的蜜豆。3、然后揉均匀。4、取一小块面团用手搓成一个团。5、中间做成一个洞。6、洞口朝下,放入蒸屉,蒸半小时。7、半小时后取出,这样就做好了。红薯面+白面,2:1,可以根据自己的喜好调整白面的量,加入酵母(会比较松软口感好,用量包装上有)三种粉混合加常温水,和成面团,不能太干,然后用湿布盖上面团,放在比较暖的地方,1个小时左右等待发酵。发酵好后面团体积变大,比之前松软好多...
更新时间:2023-05-11标签: 红薯面窝窝头红薯窝窝头怎么 全文阅读