广东电饭煲豉油鸡怎么做

您好，玫瑰豉油鸡是一道粤菜里的非常喜庆的菜式。豉油鸡又叫酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是一道出名的广府菜，但天津和山西虽然也有玫瑰露酒，但一个是价格高，另一个是度数高，并不适合用于豉油鸡，用手提着鸡脖子，放入豉油汁中，浸泡十秒，提起，重复三次后，把鸡完全浸到豉油汁中，盖盖关火，焖20分钟左右，取出稍微放凉后，切块。1、豉油鸡是怎么做的？豉油鸡又叫酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是一道出名的广府菜。这道菜做法比较简单，以酱油为主，用浸熟的方法，让鸡鲜嫩入味，食材：鸡1只，高汤1000毫升，生抽600毫升，老抽20...