盐水大虾盐水

盐水虾怎么煮盐水虾好吃的秘笈就是要虾肉嫩脆所以火候相当重要把虾洗干净,要整虾,不要去头去皮,锅里烧开水,水开后放盐,放几片姜和一点酒,这样可以去腥等水开锅以后放入虾,一定要等水开再放,煮上两分钟,旁边备一盘凉开水,有冰块最好,煮好的虾放进凉水或冰里,然后直接摆盘就好,PS:不用凉水或冰块也行,只是过了凉水之后虾肉更紧更脆{0}2，盐水虾怎么做盐水虾的制作材料：主料：新鲜河虾500克。盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。盐水虾的特色：鲜红美观，鲜嫩清口。做法：将虾去须、脚，洗净后下...