红烧章鱼的做法1先把章鱼去内脏洗净切段。然后我白胡椒粉和盐腌10分钟,为了去腥。锅里放一大锅的水,等水开后放入章鱼绰水,大概四五分钟后看到章鱼须卷起来了就可以捞出锅了,接着用凉水冲洗章鱼,这样做是第二次去腥。2烧热锅倒油,放入姜沫和蒜沫爆香,放入章鱼翻炒几下,依次加入料酒,老抽,少许的白糖,五香粉再翻炒一会,等章鱼上色后加入适量的水,因为章鱼本身还会渗出水,所以在烧煮的过程中不介意加很多的水。然后用中火闷煮10分钟,接着加入少许盐和味精用大火收汁撒葱花出锅。{0}2,红烧八爪鱼的做法主料八爪鱼500克...
更新时间:2023-05-12标签: 红烧八爪鱼红烧八爪鱼章鱼 全文阅读