糯米饭蒸糯米

如何蒸糯米饭在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。2，糯米饭怎么蒸香菇糯米饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食围孕期食谱口味：清香味工艺：熟炒香菇糯米饭的制作材料：主料：糯米...

糯米饭怎么蒸大概要泡多长时间蒸糯米时最主要要注意几点搜糯米泡到松软就行，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。泡的时间不宜过短或不宜过长，时间短糯米还是很硬，不易蒸开；泡得时间太久，在蒸的时候就容易蒸烂。蒸糯米饭需注意把握好糯米的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比较大，那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。糯米饭的准备材料：糯米1斤、油适量、红糖半斤、大枣等干果适量制作步骤：1、糯米洗净上锅蒸半小时以上，中途另外用锅烧开水，直接将开水淋在糯米上，反复2-3次。半小时后用手捻米，看米是否...