铁板鱿鱼怎么做铁板鱿鱼

铁板鱿鱼的做法原料：鱿鱼，蒜蓉辣酱，青、红辣椒少许做法：将鱿鱼改刀成自己喜欢的大小（也可以整个做），辣酱我用的是天津蒜蓉辣酱。水烧开，倒入鱿鱼汆烫，捞出，注意不要烫太久。炒勺入油加热，放进鱿鱼，葱段，青、红辣椒翻炒，加入你认为合适量的辣酱，调味炒匀，倒入事先烧热的铁板即可上桌了。1、鱿鱼须切成段，[用开水撩一下出锅]2、在切些配料段，洋葱、蒜片3、在切些辣白菜[要酸一点的，带汤]4、配一些辣椒酱[最重要,自己用各种调料配一下]5、在锅里倒一些油炒辣白菜和配料，并到入辣椒酱炒7分熟，放入撩好的鱿鱼须，炒...