米酒可以放多久米酒

米酒放在屋里最长时间可以放多久先问下，你的米酒是高度的还是低度的。高度的米酒是发酵好了在经过蒸馏出来的，那样的就一般都较澄清的。如果就是低度的，那有乳白色是正常的。在装之前，如果要长时间放的话，要灭菌，不然他还会发酵。也就是把酵母之类的菌种杀死。一般在开水里保温半小时以上就ok了。见光最好避下，不然有的回发生光反应，包括光分解！米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃纯米酒密封好放在坛子里，可放上千年这要看酒度多大。低度的放到米酒不酸，酸了酒就少了，酒变了醋。酒度高，可以多放一些时间。...