韭菜猪肉馅韭菜

怎么调猪肉韭菜饺子馅猪肉韭菜饺子的做法原料:韭菜1斤，绞肉1/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1/2碗。做法:1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料3、取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。4、煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，取1碗冷水注入锅内，待水二度沸开，再加1碗韭菜要用刀把它切碎。(不能太碎!)让后用麻网包住挤压。将部分的水份给弄掉。猪肉用机器搅碎。当然只这样是不行的。吃着肯定没有味道。还应该加葱，香菜(这两样...