海鲜火锅怎么做海鲜

求海鲜火锅的做法原料火锅汤水6杯，虾4只，鱿鱼1条，海虹4个，鱼肉100克，马蹄贝8个，蔬菜根据需要选择。海鲜的拾掇1、虾从背部挑去沙线。2、鱿鱼除去内脏，剥皮，在里面剞斜十字花，顺切两半，再改切成1厘米宽的条。3、海虹去须子，用刷子洗净贝壳。4、鱼肉切成适当大小的片。5、用盐水浸泡马蹄贝，以去淤泥。海鲜汁的制法1、香菜头、洋葱、芹菜、青椒、胡萝卜、海米加清水7斤熬一小时去渣得汤5斤待用。2、鱼露50克、龟甲晚将有100克、家乐鲜露200克、美及咸味汁100克、生抽400克、老抽250克、冰糖125克...