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糖尿病是一种以高血糖为特征的疾病，其病因有两方面，一是遗传因素，二是环境因素，而肥胖是糖尿病尤其是2型糖尿病最主要的环境因素。到底是什么引发了糖尿病呢?糖尿病是“吃”出来的疾病，肥胖引发2型糖尿病常年食肉食者，糖尿病发病率明显高于常年素食者。1、糖尿病患者是北方多于南方吗？根据前几年的一个全国范围调查显示，北方人糖尿病的得病率为15.7%，南方人的得病率则为11.1%,北方高于南方。众所周知，在口味方面，大部分北方人更喜欢咸食，而大部分南方人则更喜欢甜食，因此大家很容易误认为南方人更容易得糖尿病，其实糖尿...