蒜香鸡翅

炸蒜香鸡翅的家常做法主料鸡翅中适量大蒜适量淀粉适量蒜香鸡翅（油炸版）的做法步骤1.鸡翅洗干净2.大蒜一头加适量盐捣成蒜泥3.蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉（没有可以加姜末）加一勺淀粉，用牙签在鸡翅上扎扎扎4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时以上，时间越久越入味5.鸡翅腌制好准备鸡蛋打散、淀粉，面包糠6.夹起鸡翅先在蛋液里打下滚7.再沾满淀粉8.再次沾满蛋液9.最后裹上面包糠10.油烧至七成热鸡翅下锅小火炸至表皮深金黄色即可11.不要担心不熟，火候掌握好了看，妥妥的2，...

蒜香鸡翅怎么做主料：鸡翅400克辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克调料：椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克蒜香鸡翅的特色：鸡翅红亮鲜艳，蒜香味浓厚。2制作方法1.将鸡翅改斜刀；2.蒜去两头打碎成蒜蓉；3.取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；4.青、红椒和葱头切成小粒；5.起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；6.起锅留少许油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉...

本文目录一览1，蒜香鸡翅的做法2，蒜香鸡翅做法3，蒜香鸡翅做法4，蒜香鸡中翅做法5，蒜蓉鸡翅怎么做1，蒜香鸡翅的做法第一步，把鸡翅剁成三部分：鸡翅尖，2113鸡翅中，鸡翅根。这三者鸡翅尖肉最少，适于卤制，翅中和翅根因为大小不同，需要分别加工。翅根肉多，可以用5261味重的调料，翅中适合清淡的调料如蜂蜜和芥末。第二步，腌制。这里我为省事，只用蒜香4102辣酱把翅中和翅根腌在一起，冰箱放置时间不超过24小时。第三步，烤制，实际上用grill比较1653快，但是需要经常翻动，以免烧糊。我的办法是专把鸡肉直接放在...