本文目录一览1,盐菜扣肉怎么做的2,盐菜扣肉的做法最正宗的做法3,盐菜扣肉是怎么做的4,盐菜扣肉的做法如何做好吃5,盐菜扣肉的做法1,盐菜扣肉怎么做的盐菜扣肉被看作是家乡年菜和酒宴中不可缺少的蒸菜之一。其主要配料盐菜,原本只是老百姓家里荒月缺鲜蔬时的下饭菜。后来生活好起来了,餐桌上还是喜欢摆一碟盐菜或两块豆腐乳,因为家里的人都认为,再好的筵席,倘若无盐菜之类的小菜相配,则不免吃起来寡淡无味。盐菜干香味鲜,可制作包子肉馅、饺子馅,还可作配料用于烹制家常菜,如炒腊肉、烧肉等,当然,以蒸法烹制的盐菜扣肉方可堪称...
更新时间:2023-04-24标签: 盐菜扣肉盐菜扣肉怎么 全文阅读