炸虾仁的做法炸虾

软炸虾仁怎么做主料:虾仁辅料:鸡蛋生...制作:将虾仁洗净用洁净毛巾沾干表面水份,加一点盐和料酒拌匀备用,将4-5个鸡蛋清打成蛋泡将虾仁洗净控水，加一点盐和料酒盐一会，取一碗放两调羹淀粉，一点面粉，一个鸡蛋，加水调制近稀糊状，放入虾仁拌匀，锅放油半斤以上（多点更好）三至四成热时，用手抓起虾仁，散状撒入锅中，成型捞出油烧至八成热，再次将虾仁放入，金黄色快速捞出即成。{0}2，浙菜特色菜松炸虾仁怎么做材料：虾肉80克鸡蛋清100克炸花生米20克干淀粉25克葱末3克姜末3克烹调油适量盐2克味精1克胡椒粉少许...