慕斯蛋糕怎么做鲜奶油:250克炼奶:15克海绵蛋糕底一片咖啡液:少许白兰地酒:15ml鱼胶粉:15克巧克力银珠:少许做法:1、先将蛋糕片放在8寸的活底蛋糕模中,在上面浸满咖啡液2、将10克鱼胶粉加冷水隔溶化3、将鲜奶油打到8成发,加入巧克力酱100克和炼油奶一起搅拌均匀,再加入做法2一起搅拌均匀4、在做法3中加入白兰地酒搅拌均匀就是巧克力慕斯馅5、做法4慢慢倒入做法1中,将表面抹平放入冰箱里冷冻30分钟6、将5克鱼胶粉加冷水隔溶化后,与50克巧克力酱搅拌均匀7、做法6倒入做法5中,继续放入冰箱里冷冻3...
更新时间:2023-05-05标签: 慕斯蛋糕做法慕斯蛋糕蛋糕做法 全文阅读