麻酱拌冷面怎么做用料冷面适量麻酱1羹匙盐1调料勺糖1羹匙白醋1.5羹匙蚝油1调料匙水适量黄瓜适量香菜适量辣白菜或番茄适量麻酱拌冷面的做法将满满一羹匙麻酱和一调料匙盐放入碗中,加入适量水稀释,然后放入满满一羹匙糖+1.5羹匙白醋+1调料匙的蚝油,搅拌均匀,关于酸甜程度根据个人喜好适度调整煮冷面:水开后下冷面,煮至冷面成团有些粘稠很难分离就煮好了,立刻转入凉水中,把冷面投凉冷面控干水放入麻酱汁中,放入黄瓜丝,香菜末,辣白菜或番茄片就OK了,当然还能放煮鸡蛋和牛肉片,我做的匆忙没有辣白菜,就直接番茄片了。{...
更新时间:2023-04-30标签: 麻酱凉面麻酱凉面冷面 全文阅读