水煮羊肉的做法水煮

清煮羊肉的做法清煮羊肉材料：羊肉、荸荠、腐竹、姜片、葱、蒜头、水调味：盐、鸡粉、糖、胡椒粉、酒清煮羊肉的做法1.备材料2.羊肉用沸水焯去血水，捞起3.取一锅水，加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒4.煮沸后投羊肉块5.加盖煮软熟6.加进腐竹7.待腐竹煮至软滑，加进调味料8.所有材料煮透，撒葱花，关火上碟做法是将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入新鲜干净的沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这样制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养、让人们尽享美味的同时，又无食后上火...