洋葱的做法准备一个紫洋葱,将其切成条状。在热锅里后倒入适量的油,等油烧热后放入洋葱翻炒,然后加入适量的盐再翻炒几分钟,看到洋葱炒软了之后就可以出锅了。一般炒两三分钟出锅就可以保持洋葱自身的口感和甜味。切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。5.戴着泳镜切洋葱6....
更新时间:2023-04-28标签: 洋葱的做法大全洋葱做法大全 全文阅读