笋子炒肉笋子

本文目录一览1，竹笋炒肉怎么做2，竹笋炒肉啥意思啊3，笋子炒肉的多种做法4，笋子炒肉怎么做5，竹笋炒肉的做法1，竹笋炒肉怎么做楼上的是芦笋阿。昨天买到新嫩的湖南产竹笋，刚做了笋炒肉，不错：原料：竹笋、猪后腿肉、姜葱少许，红辣椒一个切丝，调料：盐、生抽、素油、蚝油、芡粉水少许。做法：1、竹笋洗净切成薄片，沸水中略焯后捞出放凉；2、猪后腿肉放入冰箱冷冻室冻硬后拿出，（这样很容易切得很薄），切薄片，然后加点生抽、素油和盐拌匀腌一腌；3、锅内放素油，中火，放葱姜辣椒炒香后放肉炒变色后再倒入竹笋炒一炒，然后把其余调...