乌鱼汤怎么做好吃乌鱼

黑鱼汤的用料做法是什么用料：1、主料：黑鱼1条。2、辅料：黑木耳适量，毛豆适量，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量。做法：1、黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨洗净，切成段。2、姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花。3、黑木耳提前泡发，毛豆洗净沥干水。4、坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。5、鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。6、中大火煮至鱼汤发白（大约15分钟）后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花即可。{0}2，乌鱼汤怎么做好喝00:00/01:0470%快捷键说明空格:播放/...