怎么蒸蛋糕怎么

本文目录一览1，鸡蛋糕怎么蒸最好没有孔2，蒸蛋糕怎么做3，自己在家里怎么做蛋糕4，蒸蛋糕的做法及配方5，怎么蒸鸡蛋糕1，鸡蛋糕怎么蒸最好没有孔一楼说的有点欠缺，加完水之后不要望了放点花生油，放油的主要目的是蒸完之后鸡蛋糕不会周围不会粘在容器上，如果使用电饭锅蒸的话，在锅开的时候，锅沿最好放一双筷子把锅沿支起来，这样蒸的效果绝对没有孔，而且吃起来滑溜溜的爽口。新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了...