川菜大全川菜

本文目录一览1，川菜都有那些2，四川菜家常菜做法大全3，川菜菜谱图片是什么4，四川菜有哪些好吃的菜5，川菜都有哪些1，川菜都有那些BENDAN很简单的一道《猛龙过江》{0}2，四川菜家常菜做法大全川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成。2、宫保鸡丁该菜式的起源与鲁菜中的酱爆...