蛤蜊怎么洗蛤蜊

蛤蜊怎么清洗在盆里放点盐，让它吐沙。。吐完沙在冲洗。。{0}2，文蛤怎么洗文蛤首先要用流水反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。有时候存放文蛤的水很浑浊，买回来的文蛤里面就会存有很多的泥沙，因此这时就不能只刷洗文蛤表面，而是把文蛤泡在水里一段时间（大约2--3个小时），在泡的时候最好在水里放入适量盐，这样文蛤会比较容易适应，能较快的进行吐沙。当泡到一定程度，文蛤会自己张嘴吐沙呼吸，这样能去除文蛤里面大部分的泥沙，再吃起来就不会感到牙碜...