雪蛤炖木瓜雪蛤

本文目录一览1，木瓜炖雪蛤的做法2，木瓜炖雪蛤3，木瓜炖雪蛤怎样做以及注意事项4，如何做雪蛤炖木瓜1，木瓜炖雪蛤的做法用料：雪蛤、木瓜、冰糖、姜。制作方法：1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食...