猪肝菠菜猪肝

猪肝和菠菜能一起食用么猪肝和菠菜不相克，二者能一起食用猪肝和菠菜富含维生素A、B2、铁和钾，两者一荤一素若煮汤饮用，除了有补肝、明目和补血的作用，还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品。不能猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能猪肝能和菠菜一起吃。菠菜猪肝汤：猪肝100克，菠菜50克，煮汤食用，治夜盲症及贫血。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙...