爆炒肥肠的做法爆炒

本文目录一览1，如何爆炒肥肠爆炒肥肠怎么做2，爆炒肥肠的家常做法大全怎么做好吃视频3，爆炒肥肠怎么做4，爆炒猪大肠的做法及怎么做好吃1，如何爆炒肥肠爆炒肥肠怎么做爆炒肥肠主要讲究的就是火候，也就是说必须大火烹饪。1、将肥肠切斜段；2、准备大葱、辣椒、大蒜、生姜适量（大葱可多一些）；3、准备调料：食盐、陈醋、鸡精、十三香、料酒、酱油、花椒水；4、食用油适中；5、爆炒开始，先放辣椒、生姜、大蒜，然后将切好的肥肠放入时间在50秒左右，加大葱、炒匀后放醋、其他调料逐一放入，出锅时放鸡精{0}2，爆炒肥肠的家常做法...