广东怎么喝汤

广东喜欢喝汤，是跟广东的天气炎热有关，先喝汤或者饭中喝汤是为了让喉咙不要太干，可以更容易地咽得下饭，广府人除了这个原始功能之外，他们通过用不同的食材和中药材加入老火汤煲，赋予了喝汤更多的功能。”而说到喝汤文化最盛的，广东的老火汤是怎么也绕不开的主角。1、广东四季怎么煲汤？你好，我是厨娘，很高兴回答你问题！广东人煲汤历史悠久，因一年四季气候湿热，广东人喜欢用汤水来改善身体的不适，几乎每家每户都会煲老火靓汤，不管在外面吃饭还是在家吃饭都会煲上一煲老火靓汤，煲汤选用材料也很讲究搭配，选用瓦煲，煲汤最少也要煲2个...