爆炒鱿鱼卷的做法爆炒

一道包裹了酱汁的爆炒鱿鱼卷是怎么做的爆炒鱿鱼卷的做法：1.选新鲜鱿鱼2条。2.准备配料。3.木耳浸泡后洗净撕小朵。4.鱿鱼去除内脏洗净后去皮。5.交叉打花刀。6.再切成三角开小片。7.锅中烧开水，倒入鱿鱼片，3-5秒后鱿鱼卷起来了马上捞出。8.然后沥干。9.胡萝卜去皮切小片；青椒切小片；葱、姜、蒜切碎。10.生抽、鱼露、胡椒粉、淀粉和盐加碗里，再加点清水调成汁。11.炒锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。12.加入木耳略炒。13.加入鱿鱼卷炒几下。14.再加入胡萝卜和青椒。15.倒入调好的汁炒匀即可出锅。你...