银鱼炒鸡蛋银鱼

炒鸡蛋怎么做好吃银鱼炒鸡蛋的家常做法炒鸡蛋好吃的做法：银鱼炒鸡蛋主料：鸡蛋3个，银鱼50克。辅料：油适量，青豆1把，银鱼50克，葱姜蒜1小勺。制作过程：1、准备好原材料，银鱼用厨房纸巾吸收水分；2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1小勺料酒，打散备用；3、烧锅开水，加入几滴油和适量的盐，将青豆放入里面焯煮一下捞出备用；4、热锅凉油，放入打散的鸡蛋液；5、待鸡蛋液微微定型后用筷子划成小块，盛出来备用；6、热锅凉油，放入葱姜蒜进去爆香；7、加入银鱼进去翻炒，直至微微发白；8、加入盐调味，翻炒均匀；8.加入盐调...