广州鱼头怎么烧好吃

出去鱼头里残存的鱼鳃，把鱼头清洗干净。怎么烧三文鱼头——【尖椒焖三文鱼头】【主料】三文鱼头【配料】葱姜蒜、尖椒【调料】郫县豆瓣酱、料酒、八角一瓣、一品鲜酱油、白糖、白醋【做法】处理鱼头，炒锅置火上，放入鳙鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤，烧沸后用小火炖至鱼头八成熟。1、怎么烧三文鱼头？三文鱼头做为加工三文鱼的副产品售价是很便宜的，我们这里按个头大小有10块钱一个的，也有15块钱2个的。三文鱼鱼头的油脂特别丰富，并且肉也不少，主要是鱼头里的骨头都是软骨，所以吃起来还是很美味的，怎么烧三文鱼头——【尖椒焖三...