莲菜排骨汤莲菜

莲藕排骨汤怎么做莲藕排骨汤－准备食材－莲藕,排骨,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,枸杞适量,料酒适量,盐适量－步骤－1.买来的排骨(或者脊骨)洗净，温水下锅，水开后撇去血沫。（水中放入几片姜，可以去除排骨的血腥味。）莲藕切块2.放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶（调料包）。3.大火煮，开锅后放入切好的莲藕。开锅后转小火炖煮一个小时。4.一个小时后撒入盐（调料包），再盖盖小火炖煮40分钟，关火后利用余温焖10分钟，即可出锅。－小贴士－排骨汤的营养价值及保健作用我就不说啦，排骨汤的最大魅力，应...