凉拌皮蛋凉拌

凉拌皮蛋的做法怎么做凉拌皮蛋材料主料：皮蛋200克调料：酱油，醋10克，香油，姜，辣椒油5克做法皮蛋去壳，每个切8瓣，放入盆中；加酱油、醋、香油、姜粒、辣椒油，拌匀装盘即可。凉拌皮蛋皮蛋五只，切成四片，摆入在碟中。肉末少许，蒜适量，辣椒酱、酱油待用。热锅后，按次序下油、蒜、肉末、酱油、辣椒，辣椒酱爆至出油，在皮蛋上撒上一层糖后，把锅里的配.料浇在皮蛋上，撒上葱花即可{0}2，凉拌皮蛋的做法简单的凉拌皮蛋皮蛋五只，切成四片，摆入在碟中。肉未少许，蒜适量，辣椒酱、酱油待用。热锅后，按次序下油、蒜、肉未、酱...