怎么腌腊八蒜怎么

本文目录一览1，怎样淹腊八蒜2，腊八蒜怎么腌制法3，如何制作腊八腊八蒜的制作方法4，腊八蒜如何腌制才好吃5，怎样淹制腊八蒜1，怎样淹腊八蒜自制方法紫头蒜1000克，米醋500克。1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；2、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。冬天经常吃...

如何制作腊八腊八蒜的制作方法酸脆腊八蒜“腌腊八蒜是北方腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。过去都会在腊月初七的晚上剥好大蒜，到了腊月初八的早上用米醋倒入蒜瓣中，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。现在家家有暖气，用以下的方法腌制腊八蒜两天就可以吃饭到了。赶紧试试吧：”用料主料请点击输入图片描述大蒜6头辅料米醋500克酸脆腊八蒜的做法1.选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜请点击输入图片描述2.剥蒜没什么技巧的...