广东坐月子醋汤怎么做

广式猪脚姜，益气补虚养气色，月子期最佳补品猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著，第一步、鸡蛋煮熟剥壳备用（鸡蛋建议选个头中等的，大鸡蛋的话一个下去就饱了；也可以选择鹌鹑蛋）第二步、猪脚切块灼水后沥干备用第三步、姜去皮后切成厚度约2mm的姜片第四步、锅里下花生油，热锅后把姜片下锅炒大概1-2分钟第五步、下盐再翻炒几下第六步、把猪脚也放锅里一起和姜片一起炒1-2分钟第七步、另...