猪肉去腥的方法猪肉

猪肉去腥味的方法可以加姜和花椒腌制，也可以汆一次水，水里面加花椒和姜，去掉血沫，就可以去除腥味了方法如下：1.找一口锅，装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。开火，要将火开到最小最小，直到再小就熄灭那么小，然后等半个钟头(时间视锅的大小而定，原则是火要小，水不能冒汽)。2.半小时后，会发现整锅水泛红(血水)，上面浮着一层杂质(淋巴)，闻起来奇臭无比。但是肉还是生的，水仅是温的。3.将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下猪肉，这样的猪肉才算去腥。{0}2，做猪肉去腥最好的方法有哪些做猪肉去腥最好的方法：活...