广州的鱼干最大特点大概就是不太咸,淡口鱼干才能吃到鱼的甘香鲜味,姜汁和高度酒又让鱼干有防腐功能而且多了有层次的味道。晒鱼干可是家家户户的必杀技,加点姜丝就能吃上一碗饭了,“生死恋”其实是用咸鱼与鲜鱼一起蒸,老广州叫这个菜为“生死恋”,广西特产的鱼干,鳗鱼丝、鱿鱼丝、红娘鱼、黄花鱼、墨鱼干.....当零食吃,还是相当不错的。1、两广地区的人喜欢吃什么鱼干?作为湖北人,壹周君从小就是吃着腊鱼腊肉长大的,原以为大概只有身处鱼米之乡的自己才有这么幸福,后来惊讶发现,两广人民晒的鱼干,竟然也非常好吃!广东人过年闲不...
更新时间:2022-07-20标签: 鱼干两广生态广州地区广州生态鱼干怎么吃 全文阅读