烩面的做法和配料

烩面配方我想问一下烩面配料是怎么配的烩面做法：1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿；2、带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖4、准备香菜，葱花，豆腐皮丝，海带丝，有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜5、在开始做之前半个小时，将面全部切成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时；6、将长条的面甩开，越拉越长；7、下锅中...

烩面做法:将面粉和水混合制成水和面，小火煨30分钟左右，取一片面团，用手揉匀，然后平铺在案板上，光滑面朝下，用擀面杖擀成碎片,4、平底锅和盘子，牛肉烩面都可以做,河南烩面用的面是拉面，和拉面差不多，但略有不同,烩面Press配料可分为羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜-0。1、牛肉烩面的做法和配料Beef烩面和配料如下:食材:卤制牛肉150g，面条适量，盐少许，红葱少许。辅料:芹菜少许。1.将红洋葱加入锅中的热油中，炒香。2.倒入水烧开，然后倒入腌制好的羊肉片。3.搅拌一下，加入面条。煮到面条熟了，再加盐...

1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团,1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团,6/6热几个青菜，放上已经腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉烩面就可以吃了,6/6热几个青菜，放上已经腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉烩面就可以吃了。1、烩面做法?您好，很高兴为您解答烩面应该怎么泡？你好，很高兴为你解答。1.将盐倒入面粉中，一边揉面一边慢慢加水，做成稍微硬一点的面团。每半小时揉一次面团(...2.揉到第三遍的面团已经相当光滑了。3.面条煮熟后，拉成鸭蛋大小的剂量，刷上油。...