酸菜猪肉饺子酸菜

猪肉酸菜馅饺子怎么做好吃食材主料酸菜150g五花肉400g面粉500g水250g辅料香油适量盐适量糖适量葱花适量五香粉适量步骤1.先用水和面;2.和面成光滑不沾手的状态,盖上保鲜膜先醒发一会;3.处理猪肉切小块后再剁成肉泥;4.酸菜先泡水,再挤干,切碎;5.肉馅里加入盐,生抽,糖,香油,葱花五香粉等调味拌匀;6.再次加入酸菜拌匀,最好可以加水搅打上劲;7.现在馅备好了,面也醒得差不多了;8.面切成一个个小剂子,再压扁,擀成饺子皮;9.包入酸菜猪肉馅;10.按自己习惯的手法封口;如此全部包好,直到馅用完...