我想学做菜我想

怎么学做饭同学，家长这里都可以学，最简单的开始，不停的做，从你能做10个菜开始，就入门了，之后学就很简单了去买菜谱回来做菜{0}2，怎样学做菜要炒好一道菜，首先要掌握几个要领：1.锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；2.入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热；3.把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅；炒菜时应用大火，如此可保持菜的美味及原色。煮菜的技巧与诀窍有：1.要煮的材料，无论是切块、切片，都不宜切的太...