面包怎么做才好吃呢用料高筋面粉(金像)350克细砂糖50克酵母5克奶粉12克盐3克全蛋液42克黄油35克浓稠型酸奶(无糖)120克牛奶70克装饰材料全蛋液适量芝麻可选椰蓉可选杏仁片可选最好吃的酸奶小餐包的做法可选这款光明浓稠型酸奶,这款酸奶的糖浆是吃酸奶时后加的。在做面包时无需加入糖浆。过多的糖加入会影响面包发酵。除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可。放在温暖处进行基础发酵。面团发酵到两倍大时,手指戳一下,不回弹不回缩。发酵好的面团排气然后分成16等份,每份43...
更新时间:2023-03-25标签: 面包怎么做好吃面包怎么做好 全文阅读