虾皮烧冬瓜虾皮

虾皮烧冬瓜怎么做虾皮烧冬瓜原料：冬瓜400克，虾皮8克，花生油20克，精盐6克。虾皮烧冬瓜的做法：(1)将冬瓜削去皮，挖去籽瓤洗净，切成菱形块。虾皮用温水稍泡洗净。(2)将炒锅置于火放入油，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮和精盐，加少许水，调匀盖上锅盖，烧透入味即成(此菜一定要烧烂、入味，不宜吃脆)。虾皮烧冬瓜特点：汤鲜，味美。{0}2，虾皮烧冬瓜怎么做好吃虾皮虾皮烧冬瓜详细制作步骤1.将冬瓜削去皮，切成小块；虾皮用清水洗一下。2.锅置火上，放油烧热，下冬瓜翻炒，然后加入虾皮和精盐，略加清水，调匀，盖上...