做好的豆花透着纯正的豆腥味,靠豆花自身的热量融化表面的白糖和黄糖,加一些碾碎的花生仁和黑芝麻,再淋上熬煮好的姜水,一碗美味的豆腐花就完成了。盛夏,又到了豆花的旺季,各地的吃法也是各不相同,有甜咸两派,北方人注重咸派吃法,一般会在豆花里倒上酱油、辣油、榨菜、葱花等;南方人甜派吃法,则会在豆花里撒上一层白糖或是红糖,吃个鲜甜。1、豆付脑的浇汁是怎么做的?谢谢?分享给你一个卤汁配方:八角5克,桂皮5克,草果5克,沙姜2克,甘草2克,花椒2克,鸡汤300克,大骨汤300克,生姜3克,生抽15ml,鸡精3克,食盐,...
更新时间:2022-07-20标签: 豆付浇汁花上汕头豆腐汕头豆腐花上的糖是怎么做 全文阅读